|
現在、親父さんと息子さんのお二人が厨房に入っている北京。外から見た感じは、一見どこでにもありそうな変哲のないラーメン屋さん風ですが、実は毎日200〜300個もお店で手づくりするというギョーザや、ちょっぴりクリームがかった色が特徴的な杏仁豆腐は、なるほどリピーターが多いというのも納得の美味しさ。
7年間、県内のホテルで料理修行をしてきた息子さんのオリジナルメニューは、週替わりの定食や1品メニューで楽しめます。
|

チャーシューたっぷり。肉にこだわっているから食べやすい。
自慢のチャーシューメンは、具によって4種類。「チャーシューの肉は良いところを使わないとね」という通り、脂身が少なくてさっぱりしているから食べやすい。
独断のおすすめメニューのお値段は次のとおり。
◆手づくりギョーザ
◆チャーシューメン
◆えびチリ春巻
◆杏仁豆腐
◆お昼の週替わり定食 |
¥300 ¥650 ¥400
¥350
¥800 |
 |
| みんなが「ないの?」って聞く杏仁豆腐です。
|
|