20年以上にわたり、ここ和倉で美味しいパンとケーキを焼いているシャールベルベ。
地元はもちろん、奥能登など遠方からわざわざ買いに来られる方もいらっしゃいます。
なんと言っても一番人気は、ふわふわの「シフォンケーキ」。かわいいたまご色の生地がドーナツ型のまま店頭に並びます。
他にも、ケーキもパンもいろんな種類があります。目移りしながら選ぶのもなかなか楽しいひととき。