能登の味処 八ちょも
![]() たっぷりの白菜が乗った「とり野菜」は能登の隠れた名物料理。 もう一つの自慢は、能登島産のとれたて魚介。「地元のごっつお」メニューには、店主の出身地である能登島から直送の魚を活かした料理をはじめ、いかにも能登らしい料理が並ぶ。出身者や旅行客も、手軽な価格で懐かしい能登の味が味わえると好評。野菜も「できるだけ能登のものを」、とこだわりの見えるお店だ。 ![]()
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2005年夏にOPENした「八ちょも」。リーズナブルな価格で、能登らしい味覚がいろいろ味わえる店になっている。 自慢のなべ料理の中でも、「とり野菜」は知る人ぞ知る能登の定番メニュー。「八ちょも」ではそれを奥能登の地鶏肉で味わえるのが特徴。地鶏はかしわ炒めなど他のとり料理でも味わえるので、ぜひ試したい。 ![]() 煮えてきたら「いただきまーす」。 うどん・そば・ラーメン、丼ものなども含め、メニューの種類はとても豊富で、昼も夜もそれぞれに賑わいを見せている。 |
◆SHOP DATA◆
八ちょも [蔵谷 慎治(くらや しんじ)] 地図(C-3)
石川県七尾市和倉町ワ部13-11 〒926-0175
TEL.0767-62-2437
営業時間/昼)11:00~15:00、夜)17:00~4:00(ラストオーダー)
定休日/年中無休 P/10台
八ちょも [蔵谷 慎治(くらや しんじ)] 地図(C-3)
石川県七尾市和倉町ワ部13-11 〒926-0175
TEL.0767-62-2437
営業時間/昼)11:00~15:00、夜)17:00~4:00(ラストオーダー)
定休日/年中無休 P/10台









